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烹制方法　9 w- W1 \* Z9 Z0 Z. g

; t) \7 J. d* K2 E) y) x7 V  K材料：萝卜干（少许）、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末/ o' o3 D% b' v& M9 T
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉
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1　萝卜干浸泡至回软，切成丁；姜葱切成末
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2　把荷兰豆的青豆粒取出，待用% {+ {" G, d. b+ P) H

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. K7 [! D; `; b7 W3 O; H3　烧开锅中的水，下青豆和榨菜丁，烫煮过后捞出- F+ ^& P5 A2 a6 ^/ a& t5 K
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0 B2 k6 H7 X1 m  T; K4　烧热油锅，七成热时放入葱姜末，爆香后倒入四丁- I9 M) c5 H4 u" Y6 _0 h$ j% r$ _

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& ?1 Y( E/ v4 ]% h8 R/ o% j5　用盐、糖、鸡粉，生抽调味，起锅前打上薄芡即可6 D4 q/ r5 o  r8 Q+ ]- {8 z

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最简单的料，炒出四季皆宜的家常菜，下酒下饭都不错！

萝卜应该经常吃是顺气的，多学几种做法，谢谢啦。

妈妈的私房菜，是属于家的味道4 [) [; U8 F' z* B: O: I3 U' J% m
怀念在家的日子

下饭的好菜，早晨喝粥的时候配菜也好，而且好烧

大鱼大肉吃多了，吃吃这道菜也别有一番风味

这个绝对是素菜啊$ P( Z& K$ e9 O: p  c
老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

下饭，而且都是素菜，应该很不错的，只是香干不用熏的会不会更好吃一点？呵呵。谢谢螺柱。

这道小菜味道一定很好，如果我要做，我要放些肥猪肉粒，会更加好味啊。

芹菜炒香干到时经常做，很好吃，萝卜丁也能搭配出美味，有机会试试！