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蒸肉蛋

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蒸肉蛋

  
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7 I* \/ R; H* j5 m3 U# X  食材:
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% f9 @# |7 U; o( z! z7 f8 F: k  1.鸡蛋---4个
2 r& O1 c- L& u* n( L! R! ~9 y- ?/ W+ Z& O
  2.瘦肉---200G
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! Y3 w! O! `1 h9 X- Z$ K" K# T  3.盐----少许
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7 M4 q& t: _* c: Y: I/ i' I  4.胡椒粉--少许   H% n# t1 j3 w2 d+ o. u
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  5.鸡精---少许 . e, p6 H) d1 u0 ^
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  做法: 2 ^" f  f2 O$ P6 n' H0 {

9 W) M. Q3 e% V" o  1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋.. ! b4 H: N* ^- G* y( B1 k! z5 S

8 y& i% @: M+ S4 V  2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水 8 f4 i0 m* P- d) ~$ j" b/ d) q5 y2 f

! V/ y' C" r% i, s  3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟../ i- \+ R8 y( K/ K1 J' x

, `# P8 o& q5 }+ O9 V  4.出锅之后加入少许油和甜酱油.. $ L1 P! a* ^/ S

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-1 19:26

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做起来也简单,营养价值好像也不错,支持一下

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