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烹制方法（二人份）　 6 y, k" F' i- v2 f

; Q. M' V- O% \6 Q# G, l; j       材料：栗子300克（已去壳去皮）、鸡翼（10只）、姜片
9 {9 K: W+ k3 {+ F( G. W; b   　　调料：柱候酱、蚝油、盐、糖、鸡粉、麻油、胡椒粉、生粉、料酒、生油4 |% {0 i7 L" V

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$ c, T# a2 f4 S2 Z1 准备好已去壳去皮的栗子。
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2.把鸡翼洗干净，准备好各种调料，拌匀腌10分钟。 7 ~5 L) K, H7 e* F5 z  q4 B$ g! F
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9 K! A5 \' M8 K/ g! ^3 锅中放适量油烧热，放入姜片和柱侯酱爆香，倒入鸡翅炒香。) B; _1 v  T6 F( P
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2 ~2 u3 r. ?4 _6 e! E4 待鸡翼两面煎香后，加入适量热水加盖煮滚，放入栗子，加入蚝油，中火炆30分钟。6 Y1 W9 y2 A4 z* p3 L( x3 _
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5 炆的中途加入少许料酒增香，待汁液变浓稠就可以熄火，栗子炆鸡大功告成。+ `# q( p" `, P) V3 d0 C9 L

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这道菜确实很不错，让人很有食欲。不过那个女女么，希望下个版本美女厨房的女女质量能好点。

好好，不错，非常喜欢，实在太感谢楼主了。

这个菜，看上去就是色香俱全。而且容易学习。

炆鸡 开始我居然看成坟鸡了  _9 F  e; {( w. D; B0 C
很简单 有机会下厨的话一定学习一下

不錯,兩樣食品都是我喜歡的,不給個紅心都不行,辛苦啦,期待你下一張帖

看到这么好吃的美味就流口水啦，谢谢一定试着做这个栗子炆鸡翼

颜色看起来真的是非常的好~就是不知道味道怎么样呢~

这道菜确实很不错，让人很有食欲。不过那个女女么，希望下个版本美女厨房的女女质量能好点。

这个菜我做过，重点是将栗子的香气要做出来，鸡翅的颜色也得要上得均匀才好，