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巧克力奶酪蛋糕

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-25 19:44  只看该作者
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巧克力奶酪蛋糕

巧克力奶酪蛋糕
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3 e! g- m: |+ `: g' e" E不好意思，下图中奶油奶酪的用量应该是350克。% j4 v" B8 R! h4 Y2 r
烤焙温度160度，烤箱中下层置烤网，下层置一深烤盘，注满热水，水浴蒸烤70分钟。
9 L3 M$ M/ M, `/ H$ N另外，80克巧克力是隔水座溶加放拌好的蛋糊中拌匀的。
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  • btta 金币 +70 兄弟总是拿这样的美食来诱惑我们呢。 2007-1-25 20:34

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