西芹炒百合

西芹炒百合
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准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。, w  @! I. {5 C& m6 g8 s

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将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
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* X2 q# E- Q9 J- c5 Z, y0 E将花生烤熟，去皮。4 e6 e& v- Y0 t4 N

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, M" a9 w0 ~3 P$ e0 V& G姜切丝，蒜切成蓉。
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开火，锅内放油。
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待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。- M2 m; Z1 d1 G* l3 J' m
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将原料倒入锅中翻炒。3 E6 [- O  ^8 \3 A2 A  h6 H  ?
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, H; X4 X% {6 t3 U放少许盐。
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少许鸡精。  _5 e' _' q1 w/ e% N2 v
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花生倒入锅中翻炒，淋明油。0 f. i4 @$ g; H6 u; M0 u3 w

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" G  p# t7 L8 k" p8 H* X& C出锅，装盘。
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