葫萝卜蛋饼

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-12 17:44 只看该作者

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葫萝卜蛋饼

  材料~~葫萝卜/青葱/面粉/鸡蛋,调料~~盐/白胡椒粉.* O* k2 F+ P# @1 M' \; U6 D0 X
/ X: b3 v- I6 c  A2 `0 u) m
做法:1/胡萝卜切碎,用开水煮软,用冷水过待用,青葱切碎,8 _4 L, O) V8 U& h6 X
2 t6 h3 p  b( A! t9 g
2/将备好的胡萝碎/葱花/面粉/鸡蛋入一大碗中,加水加调料将其搅匀稠状面糊,6 w" R. F1 a8 _! o3 |( N) j2 \& X; t
% \; d: L& k' t$ Z  Z: A
3/用平底锅,将锅烧热,加油,油热后,入一大勺面糊,摊平,中火烙.