绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

刚刚出炉的，先看一下8 s7 x) L+ b; Z

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* U. J% _% t- }2 r3 v( `第一步，先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋黄打散
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4 _3 A$ Z6 o  q加白砂糖3 {& \% q2 ~6 _, r; s0 a+ }  h4 J6 d* s  L
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9 }: P5 g$ K/ U( }: P) U2 ~- K混合在蛋黄内
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然后再加入植物油60克
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混合均匀
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" V0 O; |2 C- U- h$ }% w加入牛奶60克，
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然后再准备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇晃几下让粉与粉之见充份混合。放在一边待用，先来打发蛋白（5个），加5可白醋，70—80克糖，分三次加入蛋白中打发，如图这样，蛋白就打发完成了. T8 ?5 A5 j& X8 {9 e5 a5 }6 K

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, U! J4 t, F' e( u' D% k把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌。5 t$ V8 n7 u9 ?' g( F: V* T# C" V
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分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，我发现液体的香草精比粉状的更香。
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取20克水兑1勺绿茶粉
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把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁。. F" i$ ^- c0 D! N4 l! _
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6 r* G- C& ~0 T最后先到蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，成这样，可以入烤箱了, n/ I6 D: ]7 z2 |
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8 ?( T: J) y2 K& Z根据你的量，我烤了15分钟，大功告成，安逸哦
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