很简单的一款快手烩饭,
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原料:大米2杯,鸡胸肉300g,口蘑200g,胡萝卜一根,黄瓜半根
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做法:
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, @4 |( w9 m" N$ C, O) n, h; ^1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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1 @6 H: J; p6 p s; M% T" M2、炒锅加2大勺油,将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒
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3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均
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! ~) S4 N3 |3 [: h5 v. L, G4、加入控干水的大米和黄瓜丁,加盐、胡椒粉调味,喜欢深颜色的可以再加点生抽,炒均后关火
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, W% O Y* F$ f& f O; T$ L5、将炒好的米放入电饭锅,加2杯水(一杯米一杯水),按煮饭键。
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- Y* c0 ?( F% [# {; ]/ b% ?0 j6、待跳闸后再保温焖饭10分钟,翻均即可食用。
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$ @' Y2 @- S: T. T9 T$ X* WPS:家里没有洋葱了,有洋葱更好吃。
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( a+ J; { D7 C: a 鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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7 _% H+ j0 K) L0 t, v炒好的米饭
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可以吃了
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