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[热菜] 韭黄肉丝炒年糕

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韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
* s" {% S' J! O( S: ?% x% v. T8 V
简单的,可以做. P! L* U0 ~: O

! P7 W; t3 G% R6 F: ^炒好肉丝
% a/ ]0 T- r: F4 W; a( X# c1 W: p" z! O2 a; _& V2 y4 F
留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝! w' I2 U; Z5 ?% w$ {
1 O" ?& U- m( H' t* K
把年糕片倒在上面: T7 a5 O5 D6 \* ^" Z( O: B0 l
" k" x, O8 c4 [) |
买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时" K9 R2 p% g8 m( W

1 E9 q* y0 ~4 i3 d制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上
+ F. J8 g# C2 j9 Q; ~  w9 @# r: G" C# C- t5 K
调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水1 b: f% i% l8 {9 Z0 \
+ h' U& L. ?% X) ~, I" G
小火焖烧5分钟后
  ?/ t5 o- D8 x
# `$ A, P3 B& P  O- d* S2 O把切好的韭黄放进去翻炒
& \. Z" ^7 l4 q, \1 D" E5 ^5 X; g
( B# p3 R' C) u( I: Q3 l1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟- o6 F+ K. d9 T( u

0 M9 f* f0 l0 D; k3 T( U- W$ G5 c能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。4 f, K: ?: w! L

9 I) \, y4 @4 S3 r0 ]直觉告诉我,就是这么做的
0 L+ A1 M: I! u  ^0 R# f
8 R" u  F& W. i3 }  ~* e' W: Y呵呵9 p3 l  w% I* r8 L
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-22 22:05

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看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

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看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊

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