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基本特点 马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
$ D! a) d: h7 M# Q1 Q; T9 Q基本材料 白果１０粒，鸡蛋２只，马蹄１５粒，冰糖适量。 * y0 c9 o7 q0 B$ `. ?2 k
　　做法7 Y- f- B, H0 b* C( m/ ]
　　马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。. a8 _! H/ E( s& G! n. ]
　　说明
) r/ i+ l( U2 w, j% l　　此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛3 Z; A: b4 h/ i

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马蹄生吃很好吃的 不知道按照楼主的做法会不会更好吃