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小 发表于 2009-9-3 08:52 只看该作者
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葡萄圣女果鸡丝沙拉
原料:& o; p3 M Y' x& s
葡萄、圣女果、生菜、鸡胸肉。/ N# Q+ J$ ~+ s
3 Z4 h9 W; T! Z, a# g* ]
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" ~1 n3 l+ P5 |, p6 C! G
调料:
; c2 A0 I) {# F' O4 o" `, _芝麻、盐、鸡精、香醋、橄榄油、姜、美极酱油。% c% }: C& A. P- x# _2 V
做法:+ g9 O1 {0 q; p, ^
1、将鸡胸肉加姜片、盐煮熟,用手撕成细丝;/ ?2 x! t( Y3 {. Z& G9 n6 ]$ Q0 x& n
2、葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块;
9 v& V" U. D/ V. W3、盐、鸡精、香醋、熟芝麻、橄榄油、美极酱油调成中式油醋汁;
, S, ]5 U" K6 c4、所有原料放入碗中,放入中式油醋汁调匀即可。
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