现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。
$ D, W+ l5 T5 b, N( V; d( I6 D
! R7 H# I- H: D7 M原料：" I* \1 J% q# ^5 {2 }) a3 D4 l
白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。0 p- m# `( N* p+ H# r- T; i
5 {  G! ?) B9 W) l* S
做法：
2 B, y5 ^: [( W: `" {- r1 L/ v1、猪骨飞水后，清洗干净；
* v1 c7 f9 [! {" x+ x2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；! k) m! }* H8 j2 p4 [
3、红萝卜削皮，滚刀切块；6 j+ c' J8 Q( o+ h4 |6 y$ Y1 I* y
4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。, ]3 I9 b$ w: |: g1 _7 {

这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。