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泡椒魔芋

hansebin

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泡椒魔芋


  H( t( C+ p+ N. s. L7 i) F8 l9 Z- Q6 W7 @
主料：魔芋 ' }! u0 r2 J3 l# |0 H! \  U; Y
辅料：猪肉、香菇、青椒、泡椒
$ w8 u3 y+ c. \2 E, [* ?! T) ?+ N调料：盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油
5 h- X5 a" i- k6 N5 |& s! r做法： / [0 r4 \5 C0 t+ w3 q' ~
1、 猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下； : X9 v; x5 b; N) M1 n: |
2、 坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。

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