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原料：8 M! B, b  O8 H: \  Z: s
猪肉买的11块钱的，够3个人吃了，萝卜买一个大的，现在好像卖一块钱一斤* X% U8 i' o$ ^9 h% `7 Q

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+ n  V* z$ r: w# t  u4 c做法：
6 b: [, g. j9 m' j7 A) D+ D! d; [步骤1：萝卜洗干净，可以去皮，也可以不去皮。如果不去皮，把萝卜上的绒毛刮干净，切成小滚刀块，猪肉洗净切成块, _/ S; r5 M0 g0 x: _. B2 ?$ W0 o
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步骤2：锅里放少许油烧热，先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味，随即放入肉块翻炒，待肉变色后，放酱油白糖翻炒。
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0 d  h& C/ p( `+ ?" `# q步骤3：下入萝卜，翻炒一下，然后加水没过萝卜，加些盐，大火烧开，然后转小火烧至汤汁收干。
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: Q$ L4 A& q, o  E' m7 {/ h# O步骤4：出锅前加点葱花和鸡精。就可以装盘了，不要把我的萝卜看成土豆哦！
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步骤5：“萝卜中含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。民间常以其治疗各种疾病”网上摘取的萝卜功效，其实做这道菜，做好了萝卜比肉好吃。  r' g! k& ]) @, ^2 V4 K9 e7 D
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很久没有做过和吃过了，下次有机会做做试试

这次情人节，自己给老婆做饭，就做这个吧，应该不错

萝卜炖肉，到这个份上，绝了，越是平常菜越出彩

多谢楼主大公无私的行为 再次感谢 够刺激就有味，还行吧··希望楼主以后多发点！！

虽然很喜欢吃肉但是不喜欢吃萝卜，不过还是要谢谢楼主

如果把肉变成牛腩来做的话可能还更好吃，哈哈