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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船4 V6 x0 r8 G5 S# R3 ^' b: d! @" L
) d$ C7 v* Y3 F- l% W. j
. J" `5 r; o* ^4 N' P ! r1 [2 a7 R; t- q6 e, M
4 Z3 b, m* W3 u; B: |0 Y
光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
, C- i- ~$ a1 o 材料： ; l+ u, K! G( {# l) E) ?" U- I4 m
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
4 b# z! m1 E | 做法：
7 _6 e6 V A/ P0 C7 A 1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁；
0 _ `* T& J9 E2 N Z; j) F 2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； & s5 |" c1 ]% `4 x- _8 ~$ _9 ?
3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
5 [; g( r3 ?: |8 e8 T# s }4 f 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
; c s' k S3 m9 a2 J. H& {( U 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
* |3 u; b# O V. ]0 _7 s TIPS 9 W6 @: A. D: c
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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