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原料：
, @  c! c% f* X2 z红豆沙200g，温水400g，砂糖70g，琼脂10g+ A, Z" W/ z/ c
做法：: `* V" m1 }( [3 p% M8 n4 b% T
1、琼脂用凉水泡开
6 @+ W& q0 N8 t2、红豆沙放入干净的容器  U! j- i/ ^2 x) ~
3、泡开的琼脂沥去水份，用200g水与琼脂混合，烧开融化
1 ?5 K6 U) C) a; ^! S4、200g豆沙与200g温水混合，搅匀6 d/ H$ x& n$ k5 \. o
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2 ^3 a7 Q2 X5 {* Z5 Z: w5、化开的琼脂倒入豆沙水，小火慢慢搅拌，加入砂糖，烧开，继续中小火煮10分钟，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底
  V; W# C& H! u6、5步的成品晾凉，倒入容器，放冰箱冷藏1小时，拿出搅匀，再次冷藏3小时，取出切块即可！
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" [1 R0 G7 S9 T" }: g) c, l小小啰嗦：
  J: v8 f7 U' C  f$ ~6 |1、5步最后烧10分钟，根据自家的火力自行掌握，做好的成品应该是稍微稠一些，也不要太稠哦
4 q3 g9 ^3 y7 D7 e2 ^- w7 c2、冷藏1小时拿出搅拌一下是因为豆沙一旦沉底，做出来的成品上下不均匀，上面是水，下面都是豆沙，搅拌一下最后的成品就很均匀了！

琼脂做的红豆糕啊，挺新鲜的，就是不好买，有机会试一下。

製作需要的時間比較長$ w, Y5 x  @3 o# r( s$ k
簡單來說就是紅豆果凍8 H3 y( ?) H0 z; U( v0 m% u* K
那么就是說用其它東西來代替紅豆也行喔！

看起来很好吃的，不知道功效是不是和绿豆糕一样啊