推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 茶叶鸡翅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

茶叶鸡翅

今天中午我在家做了一道鸡翅。以下是我拍的照片和功序。
- U4 M' k) j& Q: J& O% W0 C6 X' K材料:鸡翅15个、调料(老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 6 [1 V* \5 Y! y+ ?
    茶叶50克、糖50克、大米50克。挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!
5 }( L1 ]  T! ^2 }     把饭盆铺上锡箔纸,放上茶叶和调料。再放上一层锡箔纸。放上腌制好的鸡翅。用小火开始烹制,已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。看看好了出锅吧!# {* o7 X. a" X8 G
附件 1.jpg (125.31 KB) 2008-11-12 13:43
2 V! W+ l0 |, r8 K+ J 0 n/ c+ ^& m. P& E3 ?! E- ~* F  P# Q, ^
2.jpg (141.43 KB) 2008-11-12 13:43
9 C! b  F+ i! J, P# P1 s
. C9 K/ e0 L# L5 W) V' L9 L 3.jpg (171.49 KB) 2008-11-12 13:43 : Z2 d# t* c2 c  W* }$ H

; U( V* D) T2 Q 4.jpg (144.68 KB) 2008-11-12 13:43
$ J9 l+ {6 v) ?+ @: z
' r& a7 V6 B1 J% ~ 5.jpg (156.39 KB) 2008-11-12 13:43
# T7 R2 ?6 ]% R0 N" l; {  A& J$ f' G
1 K, `8 J8 R" y  P% Y' W 6.jpg (86.76 KB) 2008-11-12 13:43
" C: Z% i% V' U3 o' y: n) x
  `( S! L6 P6 g5 u( i/ N/ ` 7.jpg (136.26 KB) 2008-11-12 13:43
; g5 X) F5 F3 R4 r- `: @ " q  h1 b( W$ z# o+ f* V% d
8.jpg (155.31 KB) 2008-11-12 13:43
( w2 F; p8 k+ M( p  N: t6 ^" r$ }

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

很特别呀,楼主怎么不描述一下口味呀?希望能多看到一点这样原创的贴子.

TOP

很特别 虽说也是用了茶叶 但是 味道肯定和茶蛋等用茶叶煮过的不一样 我决定明天试一下!

TOP

楼主好厉害哦 光是图片就让人垂涎欲滴了 我决定哪天也试试看 很好吃的样子 谢谢楼主啦

TOP

好东西搂主以后要多出一些,我就喜欢做菜肴一定跟你好好学习

TOP

好像做起来很简单啊,不知道是什么口味的,不过看颜色应该很好吃,一定要做一次尝尝!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-14 23:47

TOP

鸡翅和茶叶一起做,头一次见到,要试吃一下。

TOP

茶叶跟大米单独放一层?这个茶叶是完全干的么?那它 的味道能完全进去么?不过倒也可以自己先试试看

TOP

过程看着很简单阿,不过做完以后的盆子应该很难刷干净吧 呵呵

TOP

太神奇了鸡翅还可以这样做,不过锡泊纸不知那里能买到,看起来非常好做,做好后成品也好看,肯定好吃,楼主还真行,很有创意,我喜欢。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 13:24