16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭 9 Z7 A% O3 \7 _$ M5 g( {7 a. B

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4 X8 W6 g& i' B$ T材料：# _% @* R+ Q- x& x
　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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* ^& y8 K# n+ L6 D/ A　　调味料：& ?) S; `# j2 {7 n. x$ I
　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙0 s/ v5 {. ^) J1 i0 _' p

: [$ u* y, A: [" c% e" R8 p6 v　　做法：
9 n9 K8 m% l7 v　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
0 y. z2 J, b; e0 A& C: m8 y　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
* Q, n5 H( i2 H. I　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，
& v! n9 ^: ^" H& ~6 a2 w　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
9 u" M; k7 H/ U. d4 G! K　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可