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8 ~5 Q7 ^. C: h+ z材料介绍:
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哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
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制作方法:
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! V% U( B4 b( [; q$ q0 c/ [, F: o 1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
e" f& f% x/ W( I7 R, u' p3 I 2、瘦肉洗净切块,去水备用;
6 X) u: a$ Q8 V, J: R) p6 ?$ D 3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
' P: Y* N+ }3 T) H) G1 I 4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
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% G+ ?9 N) \1 W5 H/ p 哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。