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小 发表于 2008-8-16 12:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4椒香腰片详细做法[图文][10P]
椒香腰片详细做法[图文][10P]
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先看成品+ J. O3 x6 G5 Z U R& a& |5 o
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% }; ]. B# t: E" d: D8 P, z |猪腰两只，带叶花椒适量
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花椒叶、白醋、姜片、料酒混合浸泡腰片. P4 x. Q- \# y; L3 @2 p- P i
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处理后的腰片肥大脆嫩无腥味( x0 n, T$ y* U0 a
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. {. @2 ?0 }/ j! Y$ H2 b3 A水开后加和花椒叶与姜片略煮，放腰片氽烫至刚熟
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$ p% X: ?/ L/ T7 m调味料先拌匀，再倒入腰片拌匀- Y% i( f( l5 B: z q
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鲜嫩适口，椒香味浓
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