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1 {) X' |# [# q% G( l此主题相关图片如下：+ I0 |9 u3 D9 S1 C3 W

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, E& r) s0 Q! ~1 o1 H咬开看看( ^& K4 ^3 O/ q: j/ w% K, R
焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
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做法：# j! H$ ]% b" e# p: \

3 k5 {: R7 j* H1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉1 i9 F* U* m, M; q: o5 Z  a' p
虾线 洗干净 挤干净水
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- |1 q( w" b; E. J7 t+ j2.虾仁剁成虾肉泥  ) ~' @, J. l- J9 l: J. R/ D
加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀+ ]$ T" q+ n( N3 T# E) t3 B

$ J1 S6 W6 s; @并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑
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3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士' r" R& k, j* H! a6 i! A/ v
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5 r/ D& d$ {: f# G2 @$ u4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过' c9 j+ h8 X/ f: g+ r+ Q  R8 e# M
去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可! _. y& |1 r6 w; |: F& O
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5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅
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沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油8 i8 x. u; z) H2 M

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淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~( V+ o) i) [( j

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不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？