太讲究了，其实看上去色香味都不错，真做好了也烦人的

不错，做法挺详细的，而且标题说得这么好，有空一定试试。

川菜的几个招牌菜都是很好吃的，家里做不出来这种味道，好像只有到餐馆才能享受。

宫保鸡丁是中国的一道名菜，连外国人也听了直流口水，楼主介绍得挺详细的，用料也很考究，让我们初学者也想烧一个尝尝。

看都就像吃啊。我又喜欢吃辣的。爽啊。学习学习。

有空我也去做下，好久没做过了，不过现在天气太热不适合这个菜。谢谢了

谢谢分享，一直做不好这道菜，过两天再试试。

川菜好吃，但是味道太重，而且油大。下米饭的好东西，我自己做的话辣椒不敢放这么多。

谢谢分享，支持

很久没有吃过正宗的宫保鸡丁了，看着就馋了。