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[热菜] 幹炸香菇[11P]

danger2

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21楼 大 中 小 发表于 2012-10-5 23:53  只看该作者
这个菜倒是第一次见，张见识了

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aoyong

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22楼 大 中 小 发表于 2012-10-6 19:32  只看该作者
做法不错，在食堂里经常能够吃到这个菜，就是不知道是这么做出来的，楼主能够把面糊挂得薄一点就更好了

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ilmlv

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23楼 大 中 小 发表于 2012-10-6 19:57  只看该作者
香茹这种吃法还没试过咧，还可以炸来吃，改天试一试

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kunlundeng

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24楼 大 中 小 发表于 2012-10-10 14:33  只看该作者
是鲜香菇啊，我还以为是干香菇呢，不过看着还不错，以后自己试试

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ziranyang

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25楼 大 中 小 发表于 2012-10-10 23:02  只看该作者
在饭馆里经常吃干炸蘑菇这道菜，很香的，这次自己也可以试试了

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djdjdj333

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26楼 大 中 小 发表于 2012-10-11 11:37  只看该作者
香菇炸着吃，还没怎么吃过，回去自己做一下然后感受一下

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fanqiangzy21

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27楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 18:49  只看该作者
香菇用油炸了以后很好吃，就像炸肉一样，用蘑菇炸也挺香的

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newhide

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28楼 大 中 小 发表于 2012-10-27 01:17  只看该作者
做起来还算简便，就是食材没什么噱头，吃起来就不知道怎样拉。4 l3 x5 w& k) m3 S  Q; O. d. L
其实，可以在香菇伞里塞点肉末什么的，然后在糊上楼主做的蛋清糊，再下锅炸，这样可能会更好一点。
  E1 K: U9 r/ \8 t3 ?$ j" m% T+ Y6 m香菇还是适合当配菜，当主食材就不怎么样了吧。6 e6 F% Q. @1 Q6 a0 i
个人意见哈。

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W1403690988

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29楼 大 中 小 发表于 2012-10-28 00:31  只看该作者
这个菜一直想学，但是没有机会，今天终于学到了，谢谢楼主

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lqmeb

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30楼 大 中 小 发表于 2012-10-28 11:42  只看该作者
幹炸香菇？
4 q* L$ k* J  s7 k% P干炸香菇！
$ W9 A- u! i% D% v不过菜还是做提很不错的呀！

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