标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
, r9 n% z+ f( @- R& q; Z9 ?名称：南瓜豆角炖羊肉
: E% s8 v) |! M7 _' C0 S; \口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）6 K  l% B8 G% W* A8 S/ E
主料：羊肉 南瓜 豆角
6 E# Y- ]) W: N: ~( P辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水8 L) W4 C2 o! T3 _' |
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做法： 1准备食材- a: u- e! z9 @% F
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2热锅倒油
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* |/ |9 G$ b( |* ~1 J9 J3下羊肉
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4加少许糖
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5加老抽 料酒
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" J/ n7 _3 x+ p- s6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材5 l. N# k: l  q6 G# L
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7大火烧开中小火炖十五分钟  J, `. n  A: F+ N6 j+ _( E$ i

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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活( d5 i, k+ L! d" K
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3 J8 ], I* U; }验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板: b7 r) |. A' Q3 X2 G' q

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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！