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[其它] 胡萝卜菜花鳕鱼米粉[5P]

wqming

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1楼大中小发表于 2013-1-29 09:06 只看该作者

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胡萝卜菜花鳕鱼米粉[5P]

功效：补钙铁锌硒　益智补脑　

原料：胡萝卜；菜花；鳕鱼；米粉； q7 g# Y- I7 U/ Q U1 C/ ] [0 f
6 D/ T1 f9 e6 X0 Q& A" J( J
调料：胡椒粉；酒；( F, K: x( E7 j" C( @* V4 O! t1 D
* i: `3 C% p! y- |0 @5 j6 z! ^
步骤与做法：& w3 F/ \4 D6 g
1、胡萝卜去皮切块，和菜花一起煮软。7 z* L+ a, n7 D+ r1 ~

2、鳕鱼用一丁丁点的胡椒粉和酒腌15分钟后烫熟（酒遇热，酒精就会挥发了）。

3、菜花和胡萝卜按压成泥，将鳕鱼肉切碎也拌入。

4、调一些米粉，与胡萝卜、菜花和鳕鱼肉拌匀即可。

5、小孩子都比较喜欢甜，多用些胡萝卜的甜来调味，健康又不担心长胖。" Q! y* p+ K; C4 w. J. l

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rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2013-1-30 00:35

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会水的鱼

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2楼大中小发表于 2013-1-29 10:25 只看该作者

昨天看到王雪纯主场的那个天天美食，用鳕鱼做的菜，先把鳕鱼裹上面粉炸一下，然后用大葱、生姜，老抽、醋、糖勾汁。放入炸好的鳕鱼，煮20分钟后，放入水淀粉勾芡出锅，应该比这个味道更好，因为鳕鱼的却很难入味的。

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一剑难求

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3楼大中小发表于 2013-1-29 12:48 只看该作者

这道菜倒是第一次看到啊，不知道口味如何，找时间买上原料自己尝试做一次。

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xmzz111

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4楼大中小发表于 2013-1-30 16:03 只看该作者

这个菜看上去比较有新意，搭配是它的特色，真期待能品尝一下

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yx851208

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5楼大中小发表于 2013-1-30 20:18 只看该作者

这种菜的做法感觉更适合南方的口味，因为在北方似乎没有看到过

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西山杂种屌1

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6楼大中小发表于 2013-2-3 02:08 只看该作者

造型不佳，看上去就像一滩什么什么的，真的令人很无语

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天舞宝轮OO

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7楼大中小发表于 2013-2-3 14:12 只看该作者

原来胡萝卜可以和鳕鱼一起做啊，多谢楼主

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q1000w

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8楼大中小发表于 2013-2-4 00:42 只看该作者

这个应该给小孩子吃比较好吧，有营养又好消化！

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yjcgz

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9楼大中小发表于 2013-2-5 00:15 只看该作者

这好像是小孩子的米糊！！挺粘稠的，很容易消化，也挺有益

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shachepian

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10楼 大中小发表于 2013-2-15 20:51 只看该作者

没有听说过这道菜，不知到怎么养，有时间尝试一下

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