推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12

松松软软的椰子球[6P]

1 ]2 e6 o$ ]) _  {5 S( |
. a) K$ m1 h0 |$ y
用料: 8 B% y6 b! d( o  ^1 f
# c; v" E* J2 x. [& ~" `5 }- j
黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。4 f) ~- N$ G1 Y' A$ m$ t; N# ~

8 a/ f6 u* A1 n$ H9 i
  z" k5 X0 S! g6 R6 R: n: a/ \" T6 O7 V( i1 k6 z
做法:5 \2 o$ P/ T0 l4 T+ y& l
* |! {( M' w: t$ j: Y
1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
  m! O' q$ ?, r
, n/ Z5 E( H* S7 c$ F2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;+ U$ e2 g4 M0 a4 P% o

8 {. x0 \* H, m! b: P+ `3、 分次加入鲜奶搅拌均匀; 0 C# ~/ c3 |* R

, i$ r+ f' v% S+ s* ^9 }4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。- Z7 w+ b( t/ y; x& Z) x# w: M- ~
6 [; T8 y4 {/ }, @3 B' t, V
2 e+ K1 a& I$ _. U6 [. E" ?
0 ]$ V* V. `& d' x
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!
+ R; d9 Z& \- Y# Q! ?9 U7 `; i  ~6 ^2 q9 a6 ], Y( \2 ?/ i1 {' y; I

8 }: f( O9 T0 `" t
4 ^# C+ u. y( L; ]' s好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
7 S4 Q9 o; H6 i% c' K5 j; B) d1 f
; m: j9 s( @! n( C' ]% R) o/ O# K* `; H: z: Z( v: G

2 O& X) Y* U2 m  f% r4 ^

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12
TOP

做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

TOP

成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

TOP

哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

TOP

很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

TOP

微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

TOP

做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

TOP

看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

TOP

看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

TOP

看上去很嫩的样子``4 B, I" B* H3 ~/ S8 ~0 a
多谢分享``
9 v  }  ]2 ^/ a0 D' ]% z回头试一试去``

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 18:17