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[热菜] 酸菜羊肉

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酸菜羊肉

原料:
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  n6 S& [6 w/ J4 w% w" i羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
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9 [2 m! @8 J' O# O- o- p做法:
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% C2 J5 l2 b6 Q8 ~) q7 F. U1、羊肉洗净切片,酸菜切丝。
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. r- A4 C) F* H3 N& h) E8 H2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。
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3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开,
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4、放入羊肉片,开锅后撇去浮沫,转小火炖到羊肉熟软即可,调入盐,撒上香菜末。! O- S% d3 T4 {

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现在已经是秋天了,又到了进补的时候了,这道菜很好。

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羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

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看样子不错,会不会太辣。。。。。

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羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

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看起来做法不是很麻烦啊,明天就是周留了,正好可以在家试着弄一下试试,嘿嘿但愿能成功

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这个可是个也菜,自己要学做做,补,估计和平时吃的感觉应该不一样

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图片稍微有点少哦~~# a8 H0 e, g0 t5 k
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

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我最爱羊肉,谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

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这种做法羊肉会不会有骚味?
5 t9 t! O, |& n& I: j% @- n7 V这味道我不喜欢

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