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其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝, Q/ L5 a( i9 {! L$ `
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再想炒个卷心菜+ X! k9 V4 t; D7 Q4 M
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脑子里突然闪过的一个念头6 I% a' I) A3 h" s" B y/ \9 u! _8 }) c
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就有了这道菜) D* V) N. X, u
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省事还更健康了~呵呵% U% n h# B4 h. e+ n# X
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~+ ?6 d; w- d% l4 L# h# V8 T
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做法:
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; L# L/ c0 j9 a4 @一、材料# y) U n* S1 r2 P; U
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐& l6 _6 ?7 e9 G
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* N0 K0 C& u- Q% Y1 r! h9 L$ K7 V二、步骤
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1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟9 [( [, h. n/ V6 B( G/ n4 x+ n
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2、 捞出
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块
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9 c% M) n. ~8 p* g4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~8 O4 @8 {6 F) X6 @5 N
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5、 拌入蔬菜
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6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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% P S. X% r9 l8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可
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; y. x% [) ^. e3 R2 I提醒~~7 N9 C$ h+ f8 d5 o, ^
8 N% T3 z/ F7 Y! J7 d* P8 v1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
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) B) A5 W9 T4 x) C, w+ v, \2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~