豆猪蹄汤的制作材料：6 f; O, s0 X' Z, n% m  D& ?. V: |( v
主料：猪蹄250克,大豆250克
* r8 ^& k5 v3 ]) s, ^, v3 B% J调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克; S- q8 x, g4 j. h! B! V. k; {

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教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
4 _8 |4 d; T& I) o' H0 @: a1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；9 a3 }) I4 T) a* W# c0 Q) b$ U
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
+ T0 D8 z$ [: `/ A5 g* w* F2 U! Z3. 姜洗净切片；$ a0 Q! }: q9 z2 d6 a& h6 Z
4. 大葱切段；
/ w* U& D# j7 `/ @; V' Q6 g6 e5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
+ d! B$ s! S5 ?3 ~/ [. ^% h6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
6 r5 |1 N- Y7 I! C4 u+ Q8 b* _7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；0 a1 p5 G9 {, D# @' A
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好" E) w) c& W; ~: r' {5 g7 k. o
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。