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洋葱炒鸡蛋

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洋葱炒鸡蛋

一、洋葱、青椒、切好备用& p$ E4 j! o, @

1 U1 W5 Z- O/ w4 j0 g  V二、两个蛋,打散+ C1 Y( ]4 A( u+ I

; |( F# E+ r; \/ X) d三、先炒鸡蛋
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: i( y8 `' G/ C* g8 U% J四、放入切好的洋葱、青椒,并加小勺盐。
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五、漂亮,简单,好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。+ g% N* ]- F+ D  h' r
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本帖最近评分记录
  • sydapeng 金币 +120 圣诞快乐,发贴辛苦! 2006-12-25 23:44

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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

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很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

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怀念啊,当年俺作的第一个菜就是这个,可惜把蛋炒糊了

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做起来很简单哦,看起来也不错,谢谢分享

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头一盘原料感觉还可以,最后的出品稍欠佳,
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如配上胡罗卜切片,木耳等或者藕片,荸荠丁等
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0 H) @9 b- P& {: A- ]; e( q) d4 S1 R4 {, d效果颜色会更灿烂  ^8 w* ]$ D! `1 ^: a! I
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另感觉洋葱先下锅,虽能出味,出盘效果不太好! z/ }  W' m/ |# o4 O3 Z
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建议,洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味,大片点的洋葱片(洋葱丝效果不好)最后下锅
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; s1 ^7 k9 k" Z) \  k) T" L! a翻炒几下后,马上出锅。色,香,味,意,形。会比你现在做的好一些% h. M( c7 ]. E3 ?' o: }' w" T* H

8 B& E6 M4 B3 Y( \/ z哈哈,不断学习,不断领悟,不断提高

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楼上难道是内行人?
$ _) X& n5 o; D# e附:大家觉得好就给楼主个红心,别让人白辛苦了。0 u" x+ T: H/ |4 Y
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多

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