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[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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火腿腐乳汁烤肉[6P]

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; t4 V9 ~& m4 Z9 r1 u8 h+ |& I烹制方法:
  u- B% _- _- O$ q主料:五花肉 750克   ^6 p' W5 b$ t$ e8 r5 e5 x7 l6 d
辅料:火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量0 G0 {/ z2 k$ }
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& g. C! M  u% n5 q3 G1  五花肉,收拾干净,滤干水分,倒入火腿腐乳汁。
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. G' ?% C. i- \) B  g8 p9 z" ~, y* [' z. z5 k7 \. B
2  放入冰箱24小时,每6小时翻一下。: t6 |2 \% V+ B% l4 P( d: q0 [. e

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' k9 |; V6 a5 Q7 Y3 取出腌制好的五花肉,用烤肉专用锡纸包裹。
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3 }- j6 O: z0 T, P; B+ U/ \0 J# ?! V3 U) _
4   放入空气炸锅中,调到烤肉挡,烤好了,焖两分钟后打开。' u3 B" a; I- B6 g, l% Q

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7 X. P5 Y6 b( z( g* F9 V  p& X: F5   打开锡纸,切片,用面粉做个网络放盘子中,用黄瓜、胡萝卜片围边,将切片的烤肉装盘,即可。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-5 14:46

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